CURSO DE Acabado y Presentación de Pastelería

* ¿Qué aprenderás con el curso de Acabado y Presentación de Pastelería? *

Con el curso de Acabado y Presentación de Pastelería aprenderás a:

- Preparar elaboraciones de pastelería según la definición del producto.
- Aplicar técnicas básicas de elaboración.
- Decoración del producto.
- Valorar los criterios estéticos según características del producto final.


* Curso pensado para... *

Este curso está pensado para pasteleros/as profesionales o amantes de la pastelería que quieran ofrecer un aspecto más "profesional" a sus elaboraciones pasteleras.

* Temario del curso de Acabado y Presentación de Pastelería *

Este curso incluye los siguientes puntos en su programa formativo:

- Normas y combinaciones organolépticas.
- Técnicas básicas de acabado y presentación en pastelería.
- Decoraciones: baños, escarchados y borduras, entre otras.
- Clasificación y tipos de acabados y presentaciones de pastelería.
- Esquemas, fases y riesgos en la ejecución.

* Características principales de este curso *

- El contenido de este curso está actualizado según normativa vigente y tendencias más actuales.
- Desarrollado por expertos en activo en la materia.


* Modalidad online *

Cursos OK te ofrece un ágil e intuitivo campus virtual para que puedas estudiar este curso a tu ritmo, cómodamente desde cualquier dispositivo de forma online.

Idioma en que se realiza el curso: español
Titulación obtenida: certificado acreditativo
Tipo de evaluación: online
Situación laboral requerida: Cualquier situación laboral Duración: 10 horas.

Acabado y Presentación de Pastelería

Con el curso de Acabado y Presentación de Pastelería te especializarás en la presentación de productos pasteleros y su decoración.

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