Curso actualizado: 09 de abril de 2025 - 21:26h
* Características del curso de Aprovisionamiento y Conservación de Vinos: ¿Qué aprenderás? *
Con este curso de especialización del ámbito hostelero aprenderás los principales sistemas de almacenamiento de vinos en bodegas.
A la vez, aprenderás a controlar consumos y llevar a cabo las operaciones propias a su aprovisionamiento y conservación.
* Curso de especialización *
Este curso está orientado especialmente a profesionales de la hostelería o a personas apasionadas del vino que quieran desarrollar su carrera profesional especializándose en este ámbito.
* Temario del curso de Aprovisionamiento y Conservación de Vinos *
Este curso contiene los siguientes módulos en el programa formativo:
- El aprovisionamiento externo.
- Elección de proveedores.
- Defectos aparecidos en los productos y diagnóstico de las posibles causas.
- Controles de calidad de los productos.
- Importancia del transporte.
- La recepción de los vinos.
- Sistema de almacenamiento de los vinos.
- La consevación del vino.
- La bodega.
- La bodeguilla o cava del día.
- Métodos manuales e informatizados para la gestión y control de inventarios y stocks
- Métodos de rotación de vinos.
- Registros documentales (vales de pedido, fichas de existencia).
* Características del temario *
- Desarrollado por expertos en la materia.
- Enfoque 100% práctico.
- Ajustado a las últimas tendencias.
* Precio reducido temporalmente *
Cursos OK ha aplicado un descuento en forma de beca formativa de más de 100 euros al precio final.
Aprovecha la ocasión y fórmate a un precio muy reducido.
* Curso online *
El curso se ofrece en modalidad online, a través de campus virtual con gran cantidad de recursos didácticos.
Podrás estudiar cómodamente desde tu casa con cualquier dispositivo móvil.
Idioma en que se realiza el curso: español
Titulación obtenida: certificado acreditativo
Tipo de evaluación: online
Situación laboral requerida: Cualquier situación laboral
Duración: 15 horas.
