CURSO DE Auxiliar de Carnicería

<strong>...OBJETIVOS DEL CURSO...</strong>

Gracias al curso de Auxiliar de Carnicería conocerás:

1) Recepción y almacenamiento de productos y materias primas en la carnicería.
2) Control y registro de pesos y cantidades para su distribución interna posterior.
3) Operaciones de acondicionamiento de la carne: picado, troceado, fileteado, etc.
4) Elaboración de productos frescos para comercializar.
5) Acondicionamiento del lugar de trabajo: desinfección, higiene y seguridad de instrumentos y máquinas.
6) Manejo de cámaras frigoríficas, control de humedad y temperatura y conservación de productos.
7) Atención al cliente óptima.

El curso de Auxiliar de Carnicería contiene estos módulos principales:

- Materias primas y productos auxiliares.
- Características organolépticas de la carne.
-Almacenamiento:.
- Contenidos relacionados con la profesionalidad.
- Manipulación de la carne para su comercialización.
- Contenidos relacionados con la profesionalidad.
- Atención al cliente y ventas.

Rellena el formulario de contacto de esta página para conocer todo el temario en detalle.

<strong>...PRÁCTICAS...</strong>

Con bolsa de empleo.
Formación con muy alta absorción laboral.
Asesoramiento curricular

Idioma en que se realiza el curso: Castellano
Plazas del curso: 15
Titulación obtenida: Diploma
Situación laboral requerida: Cualquier situación laboral Duración: 30 horas.

Auxiliar de Carnicería

Con el curso de Auxiliar de Carnicería conocerás, de forma práctica, todas las técnicas y procesos del sector.

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