Curso de Cata de Vinos de Regalo.
PRACTICAS - Prácticas en nuestras instalaciones y restaurantes u hoteles
PROFESORADO - Profesores expertos con años de experiencia
SALIDAS LABORALES
Cuando finalices el curso y gracias a nuestra titulación de servicios en restauración y cocteleria, podrás trabajar en:
o Bares
o Restaurantes
o Comedores
o Cafeterías
o Hoteles
o Cruceros
o Barman
FORMAS DE PAGO: Hasta 12 meses sin intereses
VOLUMEN I
o Preparación y limpieza del mostrador o barra
o Manejo y puesta a punto de la maquinaria
o Puesta a punto del mostrador y la barra
o Servicio en la barra
o Preparación y servicio en la barra de: tortitas, helados y batidos
o Tostadas y sandwiches frios y calientes
o Platos combinados y comidas rápidas
o Servicio de “American Drinks” en la barra
o Bebidas
o Aperitivos comestibles
o Limpieza y preparación de la sala o comedor
o Montaje del aparador y “Mise en Place”
o Montaje de mesas
o Comienzo del servicio
o Servicio en las mesas
o Montaje de mesa para menú concertado
o Recetas.
VOLUMEN II
o La restauración
o Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
o La preparación del servicio
o Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta
o Operaciones de servicio
o Planificación y desarrollo de servicios especiales.
o Glosario
VOLUMEN III
o El barman profesional
o Servicio responsable de alcohol
o El cliente
o El entorno del bar
o Conocimiento del producto (Vodka, Ginebra, Whisky, Ron, Cachaza, Tequila y Mezcal, Brandy, Aromatizados, Bíteres, Licores, Vino y Champán, Cervezas)
o La mecánica del Barman
o Cócteles y mixología
o Recetas de cóctel
CURSO DE CATA DE VINOS
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS
Desde Grupo Aranda Formación nuestro objetivo es convertirte en un profesional y ayudarte a encontrar empleo, para ello, te proporcionamos diferentes herramientas GRATUITAS como:
1. Talleres de técnicas de estudio
2. Talleres de técnicas de búsqueda de empleo
3. Seminarios de especialización
4. Bolsa de empleo.
Somos agencia de colocación autorizada por el SEPE (Servicio Público de Empleo) – 9900000468.
Idioma en que se realiza el curso: Castellano
Titulación obtenida: Diploma de Camarero y Barman + Manipulador de Alimentos + Cata de Vinos
Horarios: Horarios de mañana y tarde.
Situación laboral requerida: Cualquier situación laboral
