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CURSO DE Cortador de jamón |
Curso actualizado: 17 de abril de 2025 - 14:51h
...OBJETIVO...
Este curso va más allá de enseñarte las técnicas para cortar jamón. Con el curso, además, aprenderás:
- Historia del cerdo ibérico y sus denominaciones de calidad.
- Proceso de elaboración, maduración y curación del jamón ibérico.
- Conversación óptima del jamón.
- Presentación del mismo.
- Elaboración de recetas con jamón ibérico.
Curso de 3 meses de duración.
Este curso va más allá de enseñarte las técnicas para cortar jamón. Con el curso, además, aprenderás:
- Historia del cerdo ibérico y sus denominaciones de calidad.
- Proceso de elaboración, maduración y curación del jamón ibérico.
- Conversación óptima del jamón.
- Presentación del mismo.
- Elaboración de recetas con jamón ibérico.
Curso de 3 meses de duración.
Cortador de jamón |
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Cursos y Seminarios |
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Modalidad: A distancia
VALORACIONES
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