Descripción:
Si le interesa el sector de la hostelería y turismo y quiere conocer los aspectos fundamentales sobre la recepción y reservas en este entorno este es su momento, con el Curso de Especialista en Recepción y Reservas: Check-In, Booking podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar esta función con éxito. El objetivo principal de este Curso es el de permitir a las personas interesadas en este ámbito que desarrollen su labor en recepción de la mejor forma posible gracias al aprendizaje de recursos y herramientas que mejoren sus conocimientos y crearle una base sólida para atender a los huéspedes.
OBJETIVO
Conocer las funciones principales de recepción.
Aprender los tipos de reservas que existen.
Conocer las tareas y funciones de facturación y caja.
Aprender en qué se basa la Organización Mundial del Turismo y la seguridad del Turismo.
Conocer la organización y control de las actividades de recepción.
¿PARA QUÉ TE PREPARA?
Este Curso de Especialista en Recepción y Reservas: Check-In, Booking le prepara para conocer a fondo el ámbito de la hostelería en relación con la función de las personas que trabajan en recepción y son las encargadas de las reservas de las empresas turísticas, adquiriendo las técnicas oportunas para desenvolverse de manera profesional en este sector.
¿A QUIÉN VA DIRIGIDO ESTE CURSO?
El Curso de Especialista en Recepción y Reservas: Check-In, Booking está dirigido a todos aquellos profesionales del sector de la hostelería que deseen seguir adquiriendo formación, así como a cualquier persona interesada en dedicarse profesionalmente a este entorno que quiera adquirir los conocimientos oportunos sobre la recepción y reservas en empresas turísticas.
TEMARIO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA RECEPCIÓN DE LAS EMPRESAS DE ALOJAMIENTO
El departamento de recepción
Ubicación de la recepción
Ubicación del mostrador de recepción
Subdepartamentos de recepción
Funciones principales de recepción
Estructura organizativa dentro de la empresa hotelera
Categorías profesionales en recepción (consejería, teléfonos)
Cuantificación de la plantilla de recepción
Pasos para cuantificar el número de empleados
Ejemplos de cuantificación de plantilla
Relaciones interdepartamentales de recepción
Organización y control de las actividades de recepción
Control de personal
Cuadro horario
Traspaso de información entre turnos
Control de funciones
Adaptación al contexto a la hora de controlar, organizar e innovar
UNIDAD DIDÁCTICA 2. RESERVAS
Plantilla
Objetivos, funciones y tareas del Subdepartamento de reservas
Conocimiento de la oferta hotelera
Tipos de IVA
Grupos de cargo
Tipos de cargo
Tipos de régimen
Tipos de cobro
Distribución de cargos
Nacionalidades/Regiones
Tipos de clientes
Segmentos del mercado
Grupos de disponibilidad
Tipos de habitaciones y recursos
Habitaciones/Recursos
Conocimiento de contratos
Fuentes de reservas
Sistemas o canales de reservas
Tipos de reservas
Otras informaciones sobre el establecimiento hotelero
Precios
Precio oficial
Precios especiales, corporativos y promocionales
Precio a intermediarios turísticos
Cupo
Cardex
Diagrama de reserva de una plaza hotelera
La hoja de reservas
Recorrido de la hoja de reservas
El planning
Planning numérico
Planning nominal
Libro de reservas
Lista de llegadas previstas
Previsiones
Relaciones interdepartamentales
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MOSTRADOR
Plantilla
Objetivos, tareas y funciones
Diagrama de solicitud de habitación
Análisis de la previsión de ocupación del día
Revisión de la lista de llegadas
Control de no show
Ampliación de estancias
Control de salidas
Despedida de huéspedes
Control de salida de equipaje
Llegadas tempranas
Asignación de habitaciones de la lista de llegadas
Rack manual de recepción
El slip
Rack informatizado
Aviso de colocación de camas supletorias y cunas
Atenciones casa
Registro de llegadas
Revisión y confirmación de los datos de la reserva
La tarjeta de registro
Registro informatizado
Edición de llaves
El parte de viajeros
– Parte de viajeros con empleo de programa informatizado
Control de equipajes de llegada
Apertura de factura
Acompañamiento a la habitación
Cambio de habitación
Control de estatus de las habitaciones
Información interna y externa del establecimiento
Servicio de comunicaciones
Realización de tareas en nombre de los clientes
Lista de no shows
Listado de habitaciones ocupadas, personas alojadas y salidas previstas
Previsión de ocupación y régimen
Comunicación de averías
Pedido de almacén
Elaboración de estadísticas
Quejas y reclamaciones
UNIDAD DIDÁCTICA 4. FACTURACIÓN Y CAJA
Plantilla
Tareas y funciones de facturación y caja
Cuentas de facturación
El proceso de facturación
Sistema manual de facturación
– Comentarios de la facturación manual
Facturación informatizada
La factura
Partes de control
Liquidación o control de deducciones
Liquidación de créditos
Registro y control de consumos
Cuadre de producción y cierre del día
Salida de los huéspedes
Sistemas de pago
Cambio de moneda extranjera
Liquidación de caja
Liquidación de la recaudación del día
Liquidación de créditos
Control cajas de seguridad
UNIDAD DIDÁCTICA 5. SEGURIDAD EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO
El servicio de seguridad
La Organización Mundial del Turismo y la seguridad del turismo
Normativa en materia de seguridad
Prevención de incendios
Seguridad y salud laboral
Seguridad alimentaria
Datos de carácter personal
Protección contra incendios
Medios de protección
Medios de extinción
Evacuación
Plan de emergencia
Prevención contra robos y hurtos
Protección a personalidades
Riesgos que cubren
EDITORIAL ACADÉMICA Y TÉCNICA: Índice de libro Recepción y reservas Dorado, José Antonio. Publicado por Editorial Síntesis
¿CUÁL ES LA METODOLOGÍA DEL CURSO? ¿CÓMO VAS A SEGUIR TU CURSO A DISTANCIA?
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios.
La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios.
Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.
TUTOR PERSONAL
El alumno cuenta con el apoyo de un tutor especialista, quien le dará las directrices necesarias durante todo el proceso formativo. Con él podrá mantener un contacto a distancia (en los horarios de atención establecidos) o personal.
Para dirigir sus dudas y consultas, el alumno cuenta con todos los medios de comunicación a su alcance: fax, email, teléfono.
El alumno también contará con el apoyo de un pedagogo especialista en formación a distancia, para reforzar su proceso de aprendizaje, quien podrá ayudarle a resolver cualquier cuestión relacionada con esta modalidad de estudio.
MATERIALES Y DURACIÓN DEL CURSO
220 horas.
Duración máxima de tutorías: 6 MESES.
Materiales: Te enviamos toda la documentación a casa para acceder al Campus Online.
Idioma en que se realiza el curso: Español
Titulación obtenida: Diploma acreditativo
Perspectivas laborales: Recepcionista de hotel, gestión del departamento de reservas, atención al cliente en hostelería y turismo
Situación laboral requerida: Cualquier situación laboral
Duración: 220 horas.
