Este profesional será capaz de:
Elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos y controlar la calidad de la alimentación humana, analizando sus necesidades nutricionales.
Programar y aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población y controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su cualidad higiénico-dietética, controlando sus procesos de conservación, manipulación y transformación.
MÓDULO 1. Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/ gabinete de dietética.
MÓDULO 2. Alimentación equilibrada.
MÓDULO 3. Dietoterapia.
MÓDULO 4. Control alimentario.
MÓDULO 5. Microbiología e higiene alimentaria.
MÓDULO 6. Educación sanitaria y promoción para la salud.
MÓDULO 7. Fisiopatología aplicada a la dietética.
MÓDULO 8. Relaciones en el entorno de trabajo.
MÓDULO 9. Formación y orientación laboral (FOL).
Tener 20 años para el título de Técnico Superior (19 años para quienes estén en posesión del título de Técnico)
Poseer el título de bachiller, para el título de Técnico Superior
Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
Las personas que hayan cursado estudios en régimen presencial o a distancia, podrán presentarse a estas pruebas para la superación de los módulos profesionales que tengan pendientes.
Durante un mismo curso académico, un alumno no podrá estar matriculado en el mismo modulo profesional a distancia y en régimen presencial, así como en las pruebas para la obtención del mismo.
En función de los estudios que hayas cursado anteriormente, se podrá solicitar la convalidación de módulos profesionales una vez el participante se haya matriculado en la prueba.
En el caso de cumplir con los requisitos para acceder al módulo de Formación en Centros de Trabajo, una vez matriculado también podran solicitar la exención total o parcial de la FCT si cumple con los requisitos
Idioma en que se realiza el curso: Español
Titulación obtenida: GS Dietética y Nutrición
Perspectivas laborales: Responsable de alimentación en empresas de catering. Técnico en higiene de los alimentos. Consultor de alimentación. Educador sanitario. Podrán trabajar tanto en atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud
Situación laboral requerida: Cualquier situación laboral
