DIRIGIDO A
Toda aquella persona que por su actividad laboral, tiene contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio, así como aquellas personas que manipulen alimentos no envasados se consideran manipuladores de mayor riesgo, y tienen que acreditar una formación de Alto Riesgo.
OBJETIVOS
- Acreditar la formación de alto riesgo exigida por la normativa vigente.
- Identificar los principales riesgos que se derivan de la manipulación de alimentos.
- Conocer los comportamientos de trabajo que debe adoptar el trabajador para realizar su tarea de forma segura.
- Describir las medidas preventivas existentes y que son válidas para reducir los riesgos que existen en el sectro
PROGRAMA
- El Manipulador de Alimentos
- Riesgos Biológicos
- Orden y limpieza
- Riesgos Químicos
- Riesgos derivados de la manipulación manual de cargas
- Riesgos de naturaleza eléctrica
- Incendios
- Otros riesgos
Para ampliar la información contactar con el centro
Idioma en que se realiza el curso: Español
Titulación obtenida: Diploma acreditativo
Situación laboral requerida: Cualquier situación laboral
Duración: 12 horas.
