Descripción
La globalización ha dado lugar a mercados turísticos cada vez más segmentados y competitivos. La internacionalización de las empresas y su asentamiento en mercados extranjeros es clave a la hora de expandir el negocio y la gestión comercial de las empresas tiene nuevos retos a la hora de organizar las ventas en un entorno incierto y globalizado.
Factores como la inestabilidad geopolítica en determinadas zonas, la aparición de compañías low cost o los cambios en los hábitos de muchas sociedades han generado cambios en el sector turístico internacional, cambios que demandan profesionales capaces de entender la complejidad y dinámica del turismo internacional.
Este Máster tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management, si bien desde la perspectiva empresarial necesaria para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan globalizado y dinámico, y no obvien el impacto de las nuevas tecnologías
Módulos
- ESTRATEGIAS DE GESTIÓN EN LA HOSTELERIA
- ATENCIÓN AL CLIENTE
- GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN EN LA HOSTELERÍA
- MARKETING ESTRATEGICO
- GESTIÓN DE PERSONAL
- ESTRATEGIAS COMPETITIVAS EN HOSTELERIA
- CONTROL FINANCIERO EN HOSTELERIA
- DIRECCIÓN DE LA RESTAURACIÓN
- DIRECCIÓN Y PLANIFICACIÓN DE COCINA
- DIRECCIÓN DE ALOJAMIENTO
- E-BUSSINES REVENUE MANAGEMENT
- TECNICAS DE SERVICIO: ENOLOGIA Y MARIDAJE
- GESTION MEDIOAMBIENTAL EN LAS EMPRESAS TURISTICAS Y ECOTURISMO
- OFERTA COMPLEMENTARIA Y PARQUES TEMATICOS
- TURISMO DE CONGRESOS Y CONVENCIONES
- PREPARACION TESINA, CONFERENCIAS Y VISITAS A EMPRESAS
- PRACTICAS FORMATIVAS
Requisitos de acceso
Licenciados en Administración de Empresas, Derecho, Economía, etc. y otras titulaciones Superiores y/o equivalentes tanto nacionales como extranjeras. Diplomados en Turismo, o prueba de selección para personas con experiencia.
La distribución de los 12 meses de duración de dicho máster será de la siguiente forma:
Los alumnos tendrán un periodo de 2 meses de clases intensivas (clases durante la mañana y tarde).
Seguidamente iniciarán sus prácticas no laborales durante 8 meses, teniendo que estar 4 meses en uno de nuestros hoteles escuela y tras superar dicho período satisfactoriamente, iniciará las prácticas no labores, correspondientes a los 4 meses restantes en empresas hoteleras nacionales.
Y para terminar permanecerá 2 meses realizando prácticas internacionales.
Nº Horas Teóricas: 500
Nº Horas Prácticas: 1.500
Total Horas: 2.000
Idioma en que se realiza el curso: Español
Titulación obtenida: Máster en Dirección de Empresas Turisticas
Perspectivas laborales: Dirección hotelera y de empresas turísiticas
Situación laboral requerida: Cualquier situación laboral
Duración: 2000 horas.
