Descripción:
Dado el elevado nivel de competitividad actual del sector turístico, de acuerdo con la cantidad y variedad de la oferta existente, la tecnificación de los medios aplicados y el desarrollo de nuevas realidades sociales, culturales y económicas, resulta imprescindible para las empresas reorientar su perspectiva hacia la satisfacción de las expectativas de un mercado en constante evolución.
No obstante, dar respuesta a semejante desafío precisa de la comprensión de los factores claves que conforman y dan sentido al marco actual del sector turístico, el cual se encuentra en un punto de inflexión que obliga a reestructurar la actividad tanto de la administración pública como de la empresa privada de acuerdo con tres directrices fundamentales a nivel de gestión.
Razones para cursar el máster:
Es un Máster Universitario de la Universidad de Barcelona, el único en el Estado español especializado en la gestión de la calidad, medio ambiente y los recursos humanos desde una perspectiva globalizadora y enfocada hacia el sector turístico, cuyo título goza de validez en todo el territorio europeo.
ASIGNATURAS TRONCALES DEL MÁSTER (18 ECTS):
Dirección de Marketing (9 ECTS):
• Conceptos clave de marketing aplicado al sector servicios.
• El plan de comunicación y comercialización.
• La puesta en valor de la perspectiva de cliente como objetivo final de la actividad empresarial: Calidad total
• La retroalimentación del cliente como nexo entre el ciclo de los sistemas de gestión de la y el marketing.
Dirección Económica - Financiera (3 ECTS):
• Introducción al análisis económico-financiero.
• Diagnóstico del rendimiento, rentabilidad y apalancamiento.
• Perspectiva de los costes asociados a la calidad y la sostenibilidad.
• Aplicaciones prácticas.
Dirección Estratégica (6 ECTS):
• Concepto y tipologías de la estrategia empresarial.
• El despliegue estratégico en relación con el desarrollo de objetivos.
• Orientación de la estrategia hacia la calidad y la sostenibilidad.
• La revisión de la estrategia a través del cuadro de mando integral.
Sistemas de gestión sostenible (6 ECTS):
• Concepto de sistemas de gestión sostenible.
• Tipologías de sistemas de gestión sostenible.
• Certificación de sistemas de gestión sostenible.
• Experiencias de sistemas de gestión sostenible.
ASIGNATURAS DE LA ESPECIALIZACIÓN (21 ECTS):
Diseño de servicios turísticos (3 ECTS):
• Servucción en turismo y sostenibilidad.
• Componentes de los servicios turísticos responsables.
• Comunicación y comercialización de los servicios turísticos responsables.
• Experiencias de servicios turísticos responsables y sostenibles.
Gestión de proyectos (3 ECTS):
• Definición integral de proyectos sostenibles.
• Planificación de proyectos.
• Inversión responsable y financiación de proyectos.
• Herramientas de gestión de proyectos sostenibles.
Responsabilidad Corporativa (RC) en turismo (6 ECTS):
• Concepto de RC en turismo.
• Dimensiones de la RC en turismo.
• Iniciativas de RC en turismo.
• Proyectos de RC en turismo.
Gestión y desarrollo sostenible (6 ECTS):
• Principios básicos de la gestión y desarrollo sostenible.
• Componentes de la gestión sostenible.
• Evaluación del desarrollo sostenible.
• Herramientas para la gestión y el desarrollo sostenible.
ASIGNATURAS DE ORIENTACIÓN (6 ECTS):
Metodología de la Investigación* (6 ECTS)
• Conceptos básicos
• Plan de Investigación
• Metodología Cuantitativa
• Metodología Cualitativa
Practicum* (6 ECTS)
*El alumno deberá cursar una de las dos asignaturas propuestas.
TRABAJO FINAL DE MÁSTER (15 ECTS)
Destinatarios:
- Diplomatura en Turismo o el correspondiente título de Técnico en Empresas y Actividades Turísticas
- Grado de turismo
- Diplomatura en ciencias empresariales
- Licenciatura/grado en Economía
- Licenciatura/grado en ADE
- Licenciatura/grado Investigación y Técnicas de Mercado
- Licenciatura/grado en RRPP y comunicación y similares
- Licenciatura/grado en Humanidades
- Licenciatura/grado en Geografía
- Cualquier otra licenciatura/grado (con complementos definidos del grado de turismo)
Perspectivas laborales:
Subdirector y Adjunto a Dirección de Empresas Turísticas
Consultor especializado en implantación de sistemas de gestión de calidad y medio ambiente en empresas y servicios turísticos.
Consultor especializado en mejora de procesos operativos de servicios turísticos
Técnico asesor para la implantación de sistemas de gestión de la calidad y el medio ambiente para administraciones públicas, etc.
Idioma en que se realiza el curso: Español
Titulación obtenida: Máster Universitario en Dirección de Empresas Turísticas. Especialidad Turismo Sostenible y Responsable
Perspectivas laborales: Subdirector y Adjunto a Dirección de Empresas Turísticas, Consultor especializado en implantación de sistemas de gestión de calidad y medio ambiente en empresas y servicios turísticos
Situación laboral requerida: Cualquier situación laboral
