Los cursos superiores, con una duración de 3 meses, permiten ampliar la perspectiva de la realidad empresarial que se estudia, y persiguen la meta de interiorizar nuevas formas de dirigir, suscitando reflexiones sobre uno mismo.
Durante el estudio y práctica de la totalidad de módulos que conforman los cursos, el alumno adquiere alta capacidad de organización, dirección y gestión empresarial, y se promueve su habilidad personal para aportar planes estratégicos y operativos en la Alta Dirección de la empresa. El alumno toma conciencia de varios factores clave imprescindibles para la correcta y veloz identificación y solución de incidencias o problemáticas que afectan a algún departamento o a toda una Organización en general.
Los cursos superiores basan su operativa docente en una combinación de exposición teórica, muy ajustada a cada módulo del programa académico, y el debate participativo de situaciones reales de empresa que los alumnos deben analizar, aplicando los conocimientos adquiridos de la mano de un Claustro de profesores que se caracteriza por su experiencia profesional probada en las diversas áreas que se imparten.
OBJETIVOS
El Revenue Management es una técnica de ventas basada en el análisis de las diferentes variables que afectan a la decisión de compra de un cliente.
Con una correcta gestión de los ingresos a través del Yield and Revenue Management conseguimos maximizar las ventas del hotel y que éstas sean lo más rentables posibles utilizando el canal más adecuado. Por tanto, se trata de vender al máximo de la mejor forma posible con satisfacción del cliente analizando diariamente las diferentes variables del mercado.
El curso permite conocer y gestionar todos los canales de comercialización hotelera e implementar herramientas tecnológicas, además de conocer las principales técnicas de venta y distribución.
SALIDAS PROFESIONALES
Los estudios te aportarán la posibilidad de desarrollar tu actividad profesional en diferentes áreas donde podrás trabajar en Áreas como:
- Departamentos de Marketing y de Ventas
- Departamento de Yield & Revenue
- Análisis del Mercado y sus variables
- Responsable de capacidad alojamientos turísticos y pricing
- Recepción de hotel, con la especialidad de Revenue
- Especialista en overbooking
- Sector turístico, hotelero, transportes, agencias de viaje, TTOO, restauración y otros negocios vinculados
MÓDULOS
Los orígenes y conceptos básicos del revenue management
Qué es Revenue Management y sus orígenes.
Descripción de un sistema de Revenue Management.
Límites de reservas.
Modelos de Demanda.
Control de capacidad.
Revenue Management en la industria hotelera.
Introducción al Forecasting, Overbooking y Canales de distribución.
Estrategias de yield and revenue management
Obtener la información necesaria para el análisis de la demanda.
Realizar previsiones de demanda a futuro.
Establecer una estrategia de precios a largo plazo.
Conocer las características de la segmentación para adecuar el producto hotelero.
Ejercitar el trabajo en equipo.
Posicionamiento online y estrategia de precios.
Manejar adecuadamente las técnicas de comunicación.
Tener una marcada orientación de optimización de ingresos y servicio al cliente.
Herramientas de revenue management
Herramientas principales
Control de la demanda
Determinación del precio
Revenue Management para grupos
Benchmarking, segmentación e inversión
Concepto de Benchmarking.
Niveles de Benchmarking (Interno, Competitivo, Competitivo latente, No competitivo y World Class).
Cómo medir los resultados de otras organizaciones con respecto a los factores clave de éxito de la empresa y determinar cómo se consiguen dichos resultados.
Cómo establecer objetivos y estrategias e implantarlos en la propia empresa.
Indicadores de éxito para el Benchmarking.
Forecast y previsión de la demanda
Cómo fijar los objetivos de ventas en función de la demanda futura esperada.
Utilización de modelos cuantitativos y cualitativos
La fijación de objetivos específicos en función del producto o servicio
Horizontes temporales
Ciclo de vida
El análisis de las desviaciones en las previsiones de ventas
Origen y consecuencias
La incidencia de las previsiones de ventas en el presupuesto global de la empresa y en la cuenta de resultados
Gestión transversal de la previsión de ventas
Pricing
El Pricing como función organizacional.
Micro-análisis de transacciones.
Segmentación de precios.
Precios dinámicos.
Control del overbooking
¿Qué es el Overbooking y cómo se genera?
Prácticas de consumo
Procedimientos de Autorregulación
Sistema de reservas. La reserva garantizada
Aspectos técnicos de las reservas a través de Internet
Business Intelligente
“Cómo Convertir datos en información”.
Definir y medir los indicadores relevantes del negocio, y entender su comportamiento.
Procesar, resumir, reportar y distribuir la información relevante a tiempo.
Aplicaciones y metodologías para realizar el análisis de datos.
CRM (Customer Relationship Management).
Aplicación del revenue management en restauración
Objetivo esencial del Revenue Management en restauración
Analizar los factores que intervienen en la estrategia
Desarrollar las habilidades para identificar y aplicar el Restaurant Revenue
Mejorar la experiencia del cliente mejorando los procesos.
Reputación online
Web 1.0. El 2.0 y 3.0 como herramienta de interacción de las personas en Internet.
Perfil y objetivos de un Social Media Manager.
La importancia creciente de las redes sociales para interactuar con los clientes para escucharlos, innovar con su ayuda y fidelizarlos.
La importancia del “e-commerce” en la empresa actual.
ACCESO
Se deberá presentar CV actualizado, a fin de que la Comisión Académica valore la idoneidad de su perfil académico y/o profesional para cursar este programa.
Curso orientado a cualquier profesional con intención de incrementar conocimientos de las técnicas y herramientas para una mejora de resultados en la empresa y/o departamento de marketing y comercial, por lo que no se fija como requisito la posesión de ningún título o experiencia previa de ningún sector concreto.
Idioma en que se realiza el curso: Español
Titulación obtenida: Curso Superior en Yield & Revenue Management Titulación Privada de Curso Superior expedida por ESERP
Perspectivas laborales: Departamentos de Marketing y de Ventas Departamento de Yield & Revenue Análisis del Mercado y sus variables
Situación laboral requerida: Cualquier situación laboral
