Curso actualizado: 30 de enero de 2025 -
* Qué aprenderás con el curso de Dietética y Manipulación de Alimentos *
Con el curso de Dietética y Manipulación de Alimentos aprenderás, de forma profesional, aspectos como:
- Analizar las enfermedades de transmisión alimentaria y brotes epidémicos.
- Causas principales de contaminación alimenticia y los contaminantes existentes.
- Conceptos de la cadena epidemiológica y análisis de los condicionantes que propician el desarrollo de contaminantes.
- Importancia de la seguridad alimentaria e higiene, teniendo en cuenta los factores relativos a la manipulación de alimentos.
- Desinfección y medidas de limpieza de los alimentos.
- Responsabilidad empresarial en el autocontrol de los planes generales higiénicos.
- Conceptos de las dietas terapéuticas.
* Formación práctica *
Gracias a sus 80 horas lectivas, obtendrás unos conocimientos amplios y competencias para poder especializarte en la manipulación de alimentos y dietética y, así, ocupar puestos de mayor responsabilidad en empresas del sector.
* Formación becada *
Cursos OK hemos aplicado al precio final de este curso una beca formativa de más de 100 euros.
Aprovecha y fórmate ahora para poder optar a este descuento.
* Temario del curso de Dietética y Manipulación de Alimentos *
Este curso contiene 10 puntos principales en su programa formativo:
- Dietas terapéutica por sistemas y aparatos.
- Dietas terapéuticas básicas.
- Principales peligros en el sector de la hostelería.
- Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos y de su manipulación.
- Contaminación de los Alimentos.
- Origen y transmisión de los contaminantes.
- El manipulador de alimentos, responsable para prevenir enfermedades de transmisión alimentaria.
- Principales causas que contribuyen a la aparición de brotes de enfermedades de transmisión alimentaria.
- Responsabilidad empresarial en la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria.
- Medidas básicas para la prevención de la contaminación o de la proliferación de ésta en los alimentos.
* Aspectos destacados del temario del curso de dietética *
- Contenido en constante actualización, ajustado a la normativa actual.
- Desarrollado por expertos en activo de empresas del sector.
- Formación 100% práctica. Aplica de inmediato lo aprendido al entorno laboral.
* Otros aspectos destacados del curso de Dietética y Manipulación de Alimentos *
- Este NO es un curso habitual de dietética de manipulación de elementos.
- Por el contrario, SÍ es un curso que te especializará en aspectos relativos a la seguridad, contaminantes, prevención de enfermedades, así como su aplicación en diferentes ámbitos profesionales: hostelería, empresas de cátering, productoras alimenticias, etc.
* Amplias salidas laborales *
Gracias a su grado de especialización, este curso te abrirá un gran número de puertas, en empresas especializadas y que exijan un alto nivel de conocimientos en la materia.
* Aprende cómodamente *
Podrás estudiar el curso de Dietética y Manipulación de Alimentos de forma cómoda gracias a su campus virtual y su metodología online:
- Gran número de recursos didácticos.
- Estructuración del contenido altamente intuitiva.
- Ágil y de fácil uso.
Idioma en que se realiza el curso: español
Titulación obtenida: Certificado acreditativo
Tipo de evaluación: online
Situación laboral requerida: Cualquier situación laboral
Duración: 80 horas.
