Curso actualizado: 21 de noviembre de 2024 -
...TE PREPARA PARA...
Este curso te prepara para superar las pruebas libres y obtener el título oficial de Grado medio de Cocina y Gastronomía.
...OBJETIVOS...
El objetivo principal del curso FP Técnico Medio en Cocina y Gastronomía es prepararte para poder ejecutar elaboraciones culinarias así como tener la formación necesaria para recepcionar, distribuir y almacenar todas las materias primas necesarias. Aprenderás también a tener listo el lugar de trabajo y las herramientas y maquinarias necesarias.
...TEMARIO...
Los puntos principales del curso FP Técnico Medio en Cocina y Gastronomía, son:
- Las ofertas gastronómicas.
- Conservación de alimentos.
- Las técnicas culinarias.
- Postres.
- Manipulación de alimentos.
...FORMACIÓN MÍNIMA...
Para poder presentarte a las pruebas libres y tener la titulación oficial, deberás tener una formación mínima de Educación Secundaria Obligatoria.
Rellena la ficha de contacto de esta página para conocer resto de requisitos y opciones.
Idioma en que se realiza el curso: Español
Tipo de evaluación: Evaluación continua
Situación laboral requerida: Cualquier situación laboral
Duración: 1600 horas.