Curso actualizado: 28 de enero de 2025 -
* DATOS RELEVANTES DEL CURSO *
El objetivo principal del curso de Gestión de Restaurantes es formar al alumno en las últimas estrategias y tendencias dentro del sector de la restauración, conociendo aspectos clave como:
- Nuevas herramientas de gestión.
- Productos innovadores.
- Técnicas de gestión de personal.
- Comercialización y financiación de la empresa.
* SALIDAS PROFESIONALES *
Este curso está pensado para todas aquellas personas que quieran desarrollar su carrera profesional, quieran especializarse o reciclarse acerca de la gestión de restaurantes.
* TEMARIO DEL CURSO *
El curso de gestión de restaurantes está formado por ocho unidades principales:
- Gestión y procesos del área de alimentos y bebidas.
- La Gestión económica de la restauración.
- Gestión de compras.
- Ingeniería de menús.
- Administración aplicada a los establecimientos de restauración.
- Productos de V gama.
- Banquetes.
- Otras formas de restauración.
¿Quieres conocer en detalle todo el temario?
- Rellena la ficha de contacto de esta página para conocer todo el temario completo, sus objetivos, competencias logradas, finalidad, etc.
* CURSO RECOMENDADO POR CURSOS OK *
Cursos OK recomienda este curso por los siguientes motivos:
- Experiencia del centro docente impartiendo este curso.
- Seguimiento docente personalizado que asegura que aprovechas el curso al máximo y resuelve todas tus dudas.
* REQUISITOS DE ACCESO AL CURSO *
Para poder realizar este curso deberás tener un mínimo de 21 años.
Idioma en que se realiza el curso: Español
Titulación obtenida: Titulación expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS. Verificada por la Universidad San Jorge
Situación laboral requerida: Cualquier situación laboral
Duración: 200 horas.