CURSO DE Experto en Jefe de cocina

* CARACTERÍSTICAS DESTACADAS DEL CURSO *

El curso de Experto en Jefe de cocina te ofrece una formación integral en este campo.

Por un lado, aprenderás las técnicas culinarias más modernas y de nivel internacional.
Por otra parte, te centrarás también en la gestión propia del puesto, a nivel técnico y humano.

Conocerás a fondo aspectos como el proceso de producción, la innovación e investigación y, de esta forma, lograrás asumir más responsabilidades propias del mejor jefe de cocina.


* PRÁCTICAS EN EMPRESAS *

SEAS te ofrece la posibilidad de realizar prácticas en empresas del sector.
Rellena el formulario de contacto para conocer opciones y requisitos.

* TEMARIO DEL CURSO *

El programa de Experto en Jefe de Cocina está formado por cuatro módulos formativos:

- Cocina Profesional nivel avanzado.
- Nuevas Técnicas de cocina.
- Pastelería avanzada.
- Cocina Internacional (opcional).


¿Quieres conocer en detalle todo el temario?
- Rellena la ficha de contacto de esta página para conocer todo el temario completo, sus objetivos, competencias logradas, finalidad, etc.

* REQUISITOS DE ADMISIÓN *

Para poder acceder a este curso deberás cumplir alguno de los siguientes requisitos:

- Tener titulación universitaria
- Tener más de 25 años + experiencia laboral previa relacionado con el curso.

Rellena la ficha de contacto de esta página para conocer otras formas de acceder al curso.


* OTROS DATOS DE INTERÉS SOBRE EL CURSO *

El curso destaca sobre otros de su competencia gracias a los siguientes aspectos:

- Seguimiento docente cercano y personalizado.
- Profesores expertos en la materia. Trabajadores en activo dentro del sector.
- Contenido en constante actualización.
- Alta valoración de sus alumnos y exalumnos.

Idioma en que se realiza el curso: Español
Titulación obtenida: Titulación expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS. Verificada por la Universidad San Jorge
Perspectivas laborales: Jefe de cocina, chef ejecutivo, etc.
Situación laboral requerida: Cualquier situación laboral Duración: 625 horas.

Experto en Jefe de cocina

El curso de Experto en Jefe de cocina te ofrece todas las competencias para que puedas desarrollar tu carrera profesional como jefe de cocina al más alto nivel.

ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

1 458

¿Quieres compartirlo?

Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering - Operaciones básicas de catering

Aprende todo lo referente al mundo del catering, desde su elaboración culinaria hasta su almacenamiento y transporte

Ibérica Soluciones Formativas

506

¿Quieres compartirlo?

Cata de vinos, sumellier, maridaje

Aprende, con este completo curso, a catar un vino, la función de un sumiller y, por último, a conocer los maridajes clásico y actuales

DIX Formació

536

¿Quieres compartirlo?

Gestión del Bar-Cafetería

Gracias al curso de Gestión del Bar-Cafetería podrás ofrecer un trato más exquisito y diferenciado en el ámbito de la hostelería. Aprenderás todo acerca de la gestión de bares y cafeterías.

Aulaed

376

¿Quieres compartirlo?