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ESTUDIAR Cocina y restauración Online

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Etiquetado de productos alimentarios en la Unión Europea

- Este curso te prepara para conocer al detalle la normativa relativa al etiquetado de productos alimenticios en Europa.
BTC Centro de Estudios Superiores
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De 251 a 500 € (A consultar)

Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria: Sistema APPCC

El objetivo de este Máster es formar profesionales capaces de identificar y controlar eficazmente los riesgos que afecten la salubridad y calidad de los alimentos, a lo largo de todo el proceso de elaboración
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2400 €

Prevención de alergias e intolerancias alimentarias (Online)

A través de este curso conocerás la diferencia entre alergia e intolerancia alimentaria, sus efectos y los alimentos que pueden provocarlas
BTC Centro de Estudios Superiores
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Cocina Internacional

Domina las técnicas que te permitan la realización de una gran variedad de preparaciones internacionales. Todo ello dejando siempre el campo abierto a la imaginación, creatividad e iniciativa de cada uno
ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Manipulador de alimentos en la industria cárnica (Online)

Este curso está dirigido a personas que trabajan en industrias que se dedican al sacrificio, conservación y fabricación de productos cárnicos
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Cocina de autor, cocina internacional y presentación de platos (Online)

Realiza elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución
Barcelona Formación
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970 €

Cocina, Repostería y Pastelería ( este Curso tiene Prácticas)

Te Formamos para que puedas ser un Profesional de la Cocina y en especial en la Pastelería y Repostería , Con este Curso se te abrirán las puertas del Sector de la Hostelería¡¡PIDE+INFO!!
Barcelona Formación
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Seguridad, higiene y protección ambiental en Hostelería

Gracias a este curso adquirirás una visión amplia y completa del mundo de la restauración
Aula Empresarial
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Ingeniería de Menús

Este curso le ofrecerá la visión adecuada para ser capaz de definir y realizar toda la ingeniería de menús del departamento de Food & Beverage, con la finalidad de tener los conocimientos necesarios para poder dar respuesta a las necesidades de comercialización de cualquier tipo de hotel
Beezhotels
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199 € (*)

Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering - Operaciones básicas de catering

Aprende todo lo referente al mundo del catering, desde su elaboración culinaria hasta su almacenamiento y transporte
Ibérica Soluciones Formativas
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Cocina Creativa

Adquirirás los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para confeccionar platos considerados de nueva creación basados en platos tradicionales
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Cocina Italiana

Con este curso conocerás nuevos ámbitos de la gastronomía, capacitándote para desarrollar de manera correcta todos los conceptos relacionados con la cocina italiana
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